[evo_subscribe_btn btn_txt="Ā Ā Suscribirse a las noticias del Club"]
PresentaciĆ³n del libro 'Ibiza, de la tierra la mesa'
Horario
(miƩrcoles) 13 julio 2022, 19:30 7:30pm - 8:30pm
Detalles del Evento
El libro āIbiza, de la tierra a la mesaā, escrito por la periodista de Diario de Ibiza Marta Torres Molina y Josep Colonques Garrido, con fotografĆas de Toni Escobar Cardona
Detalles del Evento
El libro āIbiza, de la tierra a la mesaā, escrito por la periodista de Diario de Ibiza Marta Torres Molina y Josep Colonques Garrido, con fotografĆas de Toni Escobar Cardona y editado por BalĆ fia Postals se presenta el miĆ©rcoles, 13 de julio, a las 19,30 horas en el Club Diario de Ibiza. Un libro que recoge alrededor de ochenta productos de la tierra (frutas, verduras, especias y plantas aromĆ”ticas) de los que Colonques, autor de āEl libro de las plantas silvestres de Ibiza y Formenteraā, detalla los orĆgenes, las propiedades, caracterĆsticas y algunas curiosidades. Productos con los que Torres, autora de āCocineras en ibizaā, comparte cerca de setenta recetas Ā«sencillasĀ» que prepara habitualmente en casa.
La presentaciĆ³n correrĆ” a cargo de Josep LluĆs Joan, tĆ©cnico agroalimentario y experto en producto local. TambiĆ©n intervendrĆ”n la editora de BalĆ fia postals, Neus Escandell, asĆ como los tres autores: Marta Torres Molina, Josep Colonques Garrido y Toni Escobar Cardona. Acabada la presentaciĆ³n, abierta al pĆŗblico, se servirĆ” un cĆ³ctel en el que, entre otras, se podrĆ”n degustar algunas de las recetas del libro.